মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করে? আর তার ওপর সে যদি বাঙালি হয় তাহলে তো কথাই নেই। দিনে একটা মিষ্টি না হলে চলবেই না। মিষ্টি খাওয়ার প্রতি লোভ ছাড়া খুবই দুস্কর। কেউ কেউ আবার বাড়ির খাবারও খেতে পছন্দ করেন না। জানেন কি, এসব খারাপ অভ্যাসই আপনার মধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াচ্ছে, বাড়ছে কোলেস্টেরল?
বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে বেশি মানুষের মৃত্যু হচ্ছে হার্ট অ্যাটাকে। আর এর পিছনে দায়ী উচ্চ কোলেস্টেরল। ভুল খাদ্যাভ্যাস, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জেরে বাড়তে থাকে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা।
লিভার থেকে উৎপন্ন হয় ভাল ও খারাপ কোলেস্টেরল। খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল-এর মাত্রা বেড়ে গেলে ধমনীর দেওয়ালে পুরু হতে থাকে। আর তখনই দেহে রক্ত সঞ্চালন ব্যাহত হয় এবং দেখা দেয় নানা সমস্যা।
আয়ুর্বেদ কি আয়ুর্বেদের উপকারিতা
কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে ওষুধ খেতেই হয়। তার সঙ্গে স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া ও শরীরচর্চা নিয়ে সচেতন থাকতে হয়। এর সঙ্গে সাহায্য নিন আয়ুর্বেদের। আয়ুর্বেদে মেথি ও দারুচিনিকে ব্যবহার করা হয় কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে।
মেথির মধ্যে সহজপাচ্য ফাইবার রয়েছে, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, দারুচিনিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।
রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দারুচিনি ও মেথি একসঙ্গে খেতে হবে। এতে কোলেস্টেরলের পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রাকেও আপনি বশে রাখতে পারবেন।