অল্প বয়সে চুল পেকে যাচ্ছে বা চুল খুব বেশি পরিমাণে উঠে যাচ্ছে? তাহলে খুব সহজেই সেই সমস্যার থেকে মুক্তি পায়ে যাবেন। রোজের রান্নায় ব্যবহার না হলেও মাটন-বিরিয়ানি রাঁধতে স্টার আনিজ দরকার পড়ে। খাবারে স্বাদ ও গন্ধ এনে দেয় এই মশলা। তবে, এই মশলার উপকারিতা এখানেই সীমাবদ্ধ নয়। অনেকেই হয়তো জানেন না, চুলের একগুচ্ছ সমস্যা সমাধান করে দিতে পারে স্টার আনিজ। এই মশলার মধ্যে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে, যা স্ক্যাল্পের প্রদাহ কমায়। চুলের বৃদ্ধি ঘটাতে সাহায্য করে স্টার আনিজ। খুশকির সমস্যা কমায় এই মশলা। এমনকি চুলের ক্ষয়কে পুনরুদ্ধার করে স্টার আনিজ। চুলের কিউটিকলকে রক্ষা করে এই মশলা। বাজারে স্টার আনিজের তেল পাওয়া যায়। সেটাকেই আপনি চুলের যত্নে ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু এই স্টার আনিজের তেলকেও সঠিক উপায়ে ব্যবহার করতে হবে। নাহলে কোনও উপকারই পাওয়া যাবে না।
এই স্টার আনিজ তিন-চার রকম ভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথমত, হেয়ারমাস্ক। প্রথমেই পরিমাণমতো নারকেলের দুধ নিতে হবে। এতে স্টার আনিজের তেল ও ৫-৭ ফোঁটা এসেনশিয়াল অয়েল মিশিয়ে নিতে হবে। এই মিশ্রণটি চুলে লাগিয়ে নেওয়ার পর, হালকা হাতে ম্যাসাজ করতে হবে। ২০ মিনিটের জন্য রেখে তা মাথায় মাখিয়ে রেখে দিতে হবে। তারপর শ্যাম্পু করে করে নিতে হবে। দ্বিতীয়ত, স্টার আনিজ তেল। নারকেল তেল কিংবা অন্য কোনও হেয়ার অয়েলের সঙ্গে কয়েক ফোঁটা স্টার আনিজের তেল মিশিয়ে নিতে হবে। এই তেলের মিশ্রণ ভাল করে চুল ও স্ক্যাল্পে লাগিয়ে নিতে হবে। এরপর হালকা হাতে ম্যাসাজ করলেই, সমস্যার সমাধান। নিয়মিত চুল ও স্ক্যাল্পে স্টার আনিজের তেল মাখলে সহজেই চুলের বৃদ্ধি এড়ানো যাবে। তৃতীয়ত, শ্যাম্পু ও কন্ডিশনার। যে কোনও শ্যাম্পু ও কন্ডিশনারে স্টার আনিজের তেল মিশিয়ে নিতে হবে। ৪-৫ ফোঁটা স্টার আনিজের তেল মিশিয়ে শ্যাম্পু করলে চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। এতে চুল থেকে ময়লাও পরিষ্কার হয়ে যায় এবং চুলের আর্দ্রতাও বজায় থাকে।