উপকরণ
- 1 কাপ সুজি
- 1 কাপ নারকেল কোরা
- 1 কাপ চিনি
- 3/4 কাপ দুধ
- কিশমিশ
- লবণ পরিমাণমতো
- 2/3 কাপ ঘি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
-
1
প্রথমে কড়াইতে সুজি ভেজে নিন।
-
2
তারপর নারকেল কোরা মিহি করে বেটে নিয়ে নারকেল কোরার সঙ্গে চিনি, দুধ ও সুজি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।
-
3
এরপর 2/3 কাপ ঘি এর মধ্যে দিয়ে দিন। তারপর সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেলে আঁশ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে বিভিন্ন আকারের সন্দেশ বানিয়ে ফেলুন।